1、山药可洗净直接蒸好再去皮也可去皮再蒸2030分钟，以筷子能轻松戳透为准整条蒸发，小条的几分钟就差不多了出锅过一道冷水冷却 然后根据个人口味可 1直接切小条淋上拌好的蓝莓酱 2切段用保鲜袋or勺子碾碎成泥淋；4 尽量把山药切成长短相同的段儿5 山药切好后备用，剩余的边角也不要丢弃哦，虽然摆盘不好看，但是同样可以吃6 山药凉水入锅，煮熟即可，山药千万不要煮过火了PS因为做蓝莓山药，如果把山药煮得太过火，太面；5锅中放入适量清水，水煮开后放入山药，约煮5~10分钟，用筷子戳一下感觉能穿透就可以了 6捞出山药后马上浸入冷开水冷却，沥干水分 7把山药排成九宫格或是任何想要的摆盘，淋上之前做好的蓝莓酱即可；前言 夏日爽口饭后甜品 材料 主料山药适量辅料蓝莓果酱适量 蓝莓山药球 1 将山药煮熟，导碎至山药泥 2 将山药泥做成球型 3 摆盘，在山药泥球上抹蓝莓果酱 4 放入冰箱冷藏格随时可以拿出食用。
2、做法1一根山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片2蒸锅水开后，上锅蒸30分钟左右，蒸至山药软烂3趁热用勺子碾压至无颗粒感，用勺子团成大小适中的小丸子，摆盘，也可以将山药泥装入裱花袋中；蓝莓酱山药白糖蜂蜜做菜时所需步骤1用清水将山药洗净去皮，切成块状放入清水中，防止氧化2下面将山药蒸至一下，蒸锅中加入适量清水，大火烧开后，倒入控好水的山药3大火蒸至用筷子一戳即烂，中间没；蓝莓山药的做法和摆盘如下主料铁棍山药1根蓝莓果酱适量辅料食盐1小撮白醋少许步骤1备好食材2带上一次性手套洗去山药上的泥土，再用刨皮刀刨去山药外皮3将刨好的山药再次冲洗干净后用刀切长条。
3、原料山药蓝莓酱白糖做法步骤第1步将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片第2步放在蒸屉上，凉水上锅第3步蒸至用筷子一插就透就可以了第4步取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥第5；1将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状2将去皮后的山药条放入沸水中煮熟3将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时左右4将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量得蓝莓酱淋在山药条上。
4、主要食材山药蓝莓酱 蓝莓山药的做法 1山药去皮切条，入开水中煮熟，然后放在冰水里冷却后摆盘2将蓝莓均匀淋在山药上即可蓝莓山药的功效与作用 山药具有补脾养胃生津益肺滋阴补阳壮肾排毒和增强新陈代谢的；6山药泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱即可。
5、蓝莓山药做法一，材料 原料山药250g，蓝莓果酱30g，牛奶 调料食盐 做法 1山药洗净，去皮后切成薄片放入盘中，入沸水锅中蒸10分钟至山药熟透后取出2趁热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状，加入少许盐和牛奶混合；炒制部分蓝莓开始化后挤入柠檬汁 步骤 step 5 小火慢熬，蓝莓黏稠后，蓝莓酱即 *** 完成，放凉后可装入无水的玻璃瓶中放冰箱冷藏保存 步骤 step 6 山药去片切条，可放锅上蒸制10分钟，再待凉 步骤 step 7 山药摆盘；里面一定不要有结块，否则影响口感步骤4 用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用双手记得戴手套将山药泥做成合适的形状步骤5 这里用的是一个心形的小碗步骤6 山药泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱即可。
6、超级简单的蓝莓山药的做法 铁棍山药一根，带一次性手套削好，洗干净，切小段，放在蒸锅里蒸1520分钟，熟了就可以啦 请点击输入图片描述 出锅，捣成泥，任何工具都可以，捣成泥就可以，个人觉得这个挺方便的，比破壁机好。
