自制冰淇淋的做法和配方（自制冰淇淋的做法和配方视频）

自制冰激凌的做法 1鸡蛋4个只要蛋黄哦 牛奶500克 白糖100克按自己的口味调节2把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄再将蛋黄和白糖放入碗内因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了3将蛋黄和白糖搅。

4晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡5混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻6冷冻大约23小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用。