米线的10种做法 1炒米线的做法 食材真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把 做法1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖。
做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米，海。
1米线的做法就是炒米线，它的做法也是非常的简单的，首先先把准备材料，然后香菜洗干净切碎，锅里面放水烧开，倒入一包米线加盖子，浸泡三分钟后再用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟左右再捞出沥干水分，再在平底锅中烧热。
做法 1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4。
做法1把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软这样下一步在锅里做的时候会省些时间2把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了3把热烫好的米线从锅。
家庭米线最简单做法如下主料即食拌米线1包辅料香葱2棵胡萝卜1根大青椒1个黄瓜1段1把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒黄瓜和葱丝放一起，都可以即食胡萝卜虽然生吃也可以，但是口感不好，同时做熟了。
做法1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
1酸辣米线 米线可以做成酸辣米线，这种做法可以说是比较具有特色的，而且 *** 的 *** 也比较简单，只要准备适量的米线和适量的酸辣粉，以及少量的芝麻油，然后将米线先在锅里面煮熟煮透，再把芝麻油倒进去搅拌均匀，再将其捞到。
米线的做法1 1 将浓醇高汤倒入清水中 2 搅拌均匀，煮开 3 放入事先跑过水的香菇 4 放入事先跑过水的香菇 5 放入虾和绍酒，虾变色即可 6基围虾上汤米线做法小贴士 7面线不可煮时间太久，否则会变坨成一块。
我云南 米线的正规做法其实很简单的 主要是你要做过桥米线 还是一般的米线云南米线 主要就是要佐料好 云南的米线 配料很多 不像其他地方的所谓“米线”和粉丝没区别 而且好硬又不好吃。
家常米线 主料米线 辅料虾仁熟猪肉熟鸡肉火腿猪腰鱼片豆苗胡萝卜白菜豆芽韭菜葱香菜 调料盐酱油鸡精高汤食用油 做法 1 坐锅点火倒油，将油烧热 2 在碗中放。
米线做法 1买点腔骨炖汤，炖的时候放些姜片，开锅后去沫，然后炖1个小时，等快熟的时候加盐，少许鸡精即可 2超市发有米线卖，成袋的那种，买回去以后用开水泡上，感觉泡开以后即可，然后捞出用凉水泡上用手能。
麻辣米线的做法如下食材米线200克剁椒5克胡椒粉1克花椒粉2克黑白芝麻5克香菜，芹菜，榨菜适量盐1克味极鲜酱油3毫升香醋3毫升香油2毫升开水适量1把冷冻米线放盆里，加温水化开2准备好。
再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线每碗用150克 4食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐味精胡椒粉芝麻油猪油或鸡鸭油芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度汤菜上。
虾变色即可5 基围虾上汤米线做法小贴士6 面线不可煮时间太久，否则会变坨成一块三麻辣烫米线1 米线2 油麦菜3 香菜4 鱼豆腐开花牛筋丸5 蒜香烤肠6 脆皮肠7 火锅底料。
