红烧肉的做法一 材料精品五花肉炖肉料包葱冰糖茶叶,葱姜蒜八角豆蔻砂仁桂皮香叶陈皮干辣椒白砂糖盐酱油绍酒做法1五花肉切条放入凉水中焯去血末,捞出后晾凉切一样大的方块2。
所以尝试了一下简单到极致的红烧肉做法 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便,改小火慢慢。
2切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分 3锅中少油,放入红糖生抽老抽中火熬到糖起泡 4放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的。
秘制红烧肉做法如下第1步准备好其他需要下锅的辅助材料第2步将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状第3步将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后焯一下,撇去浮沫捞出。
1可乐红烧肉食材五花肉葱姜片香叶八角酱油可乐步骤1带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水2锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片。
红烧肉的简单做法1热锅烫猪皮,把皮烫变色,转锅焯水切块2鹌鹑蛋煮熟去皮,热油煎至金黄,土豆香菇洗净切块3锅热下油,油热放花椒,下肉翻炒,把肉煸至肥肉出油,煸干后捞出4留底油小火放冰糖,等。