1、清炖鱼汤做法一，材料 鲫鱼5条，葱，盐，姜 做法 1鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜2鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助 3砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片；清炖鲫鱼汤最简单做法处理鲫鱼切豆腐煎鲫鱼炒鸡蛋煮豆腐鱼加香油食材新鲜的鲫鱼盐油嫩豆腐葱鸡蛋等一些厨房常用的调味品1处理鲫鱼 将鲫鱼处理干净，然后清洗掉鱼腹里面的黑膜和血水，然后放；清炖甲鱼汤的做法1 将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血接着放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟具体时间和温度根。
2、清炖鱼的做法2 主料鱼头一个 配料葱姜蒜 调料色拉油少许盐胡椒粉醋黄酒 做法1先将鱼头洗净沥干，倒入黄酒腌一下放置准备再将葱切成小段姜切成丝状将蒜去皮后切成小块备用2油锅后；清炖鱼汤做法一，材料 阿姆鲥鱼 鸡腿菇 口蘑 西红柿 芥菜 做法 1鲜阿姆鲥鱼馋小白去鳞去内脏，将所有食材洗净 2将鸡腿菇切成滚刀块备用 3将口蘑切成薄片，西红柿切成块备用 4把芥菜叶切成细丝 5锅烧热后加；8取出鱼骨，将鱼汤倒入干净的小盆中备用9另取一只油锅，放入葱姜蒜切片，放入干辣椒炒香10倒入切好的西红柿丁，加入少许盐，将西红柿煎成糊状1倒入酸菜丁翻炒均匀12倒入番茄酱使炒好的汤酸甜可口。
3、清炖鱼汤做法如下主料鲫鱼1条羊肉50克辅料油8克盐3克八角1个姜2片牛奶40克步骤1把锅烧热后，用姜片把锅底抹匀2用厨房纸把鱼身上的水份擦干3锅里倒入油，中小火把鱼两面煎熟4；清炖鱼汤做法如下材料鲫鱼5条，葱，盐，姜做法1拿鲫鱼五条2鲫鱼去掉鳞片，清洗干净3砂锅内倒入适量清水4放入葱姜片，再放鲫鱼5大火煮开后转小火，炖一个半小时即可6出锅的鲫鱼汤，放；清鲤鱼的家常做法是1鲤鱼洗干净去内脏，腮，不能吃的全去掉，多洗几遍2葱姜蒜，大料备好3鱼切段，有时间可以先腌个半小时，放料酒葱姜蒜，我没有腌，直接炖4炖鱼料5锅内热油，炝锅，放入葱姜；1 清洗鱼用料酒和姜片腌鱼十分钟2 准备备料3 锅微热，用姜片均匀插锅底一会4 放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒5 放入腌制好的鱼，中火炸鱼，两面均炸，表面变色盛出备用6 炸好的鱼7；做法如下主料绿萝卜适量鲫鱼适量辅料油盐适量1首先之一步需要将适量绿萝卜切丝2然后第二步把适量鲫鱼煎熟不用油亦可3再然后第三步加入适量的水煮开4最后一步放入适量绿萝卜煮熟，加适量盐。
4、清炖鱼汤怎么做好喝1 主料 鲳鱼一条辅料 葱一段适量，姜片四片，香菜一根，蒜瓣五个厨具 汤锅 步骤 1准备材料 2将鱼在头下方位置切口，然后把内脏类取出，洗净鲳鱼3蒜切片，葱切片4煮锅；1鲈鱼清洗干净切块，姜切片，葱切花 2汤锅加入清水，大火煮开 3放入姜片米酒，加入鲈鱼块 4盖上盖子继续煮至熟 5添加盐调味，撒上葱花即可起锅 虽然是清炖，但是这道鲈鱼汤可是很有营养哦鲈鱼的营养价；清炖鲤鱼汤需要加入葱姜蒜花椒辣椒酱油白酒一起炖，鲤鱼汤属于粤菜系具体做法如下准备原料鲤鱼1000克花生油20克葱1段姜1块蒜3瓣酱油3勺八角1个花椒4克干辣椒1个黄豆酱2勺料油2勺；食材准备草鱼1条葱姜蒜适量干红辣椒适量盐适量油适量香菜适量步骤1草鱼一条洗净，切成段2擦干上面的水分3两面沾上玉米淀粉4锅烧热倒油，把鱼段两面稍微煎一下5准备葱姜蒜，干红辣。
5、清炖鲫鱼汤的做法如下1鲫鱼500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克2鲫鱼去鳞，肚，洗净后，用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒，姜片，清水。
