凉拌苦瓜的做法一 原料苦瓜500克熟植物油9克酱油10克豆瓣酱20克精盐2克辣椒丝25克蒜泥5克做法1将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分2；那么凉拌苦瓜这道菜对我们的身体怎么样呢？让我们和一起来看看吧凉拌苦瓜的做法 做法将苦瓜洗净，从中间打开，用小勺去除籽，然后顶刀切成小薄片，红椒切成小段，锅内加1000克清水，大火烧开，放入切好的苦瓜，红椒段。
1主料苦瓜一根2辅料葱白一根红彩椒少许3配料食盐1茶勺蒜茸少许生抽1汤勺醋1汤勺白糖1茶勺香油少许4苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤5斜刀切成均匀的薄片6锅中加水，调入一茶勺的；1之一步将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤2第二步将苦瓜切成薄片小贴士苦瓜切得越薄越好，这样方便入味3第三步锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟4第四步将苦瓜捞出过凉水5第。
凉拌苦瓜的做法1苦瓜洗净一分为二，刨干净里面的瓤，越干净越好刨干净后切片，放入加了一勺盐的凉水浸泡十来分钟2取一口锅，加入适量水烧开后倒入泡好的苦瓜片，加入一勺盐，水微微再次沸腾里面捞出苦瓜，放入。
苦瓜怎么凉拌好吃
做法一 主料苦瓜500克，红辣椒30克 辅料豆瓣酱少许，蒜泥少许 调料香油2茶匙，酱油半茶匙，盐味精 各少许 做法1将苦瓜去瓜蒂去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中。
凉拌苦瓜 将苦瓜片开去瓤切成细丝，用开水将苦瓜丝焯透，时间不宜太长久将焯好的苦瓜丝盛在大碗里，放入各种调料，拌匀即成或将苦瓜洗净切除头尾少许，纵向切成条，去子去瓤，再切成薄片，在开水中烫漂5分钟，捞起用。
做法1将苦瓜去瓜蒂去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用2将红辣椒去蒂去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，加酱油豆瓣酱。
练习2 材料苦瓜500克，红辣椒30克辅料豆瓣酱少许，蒜泥少许调料香油2茶匙，酱油半茶匙，盐少许，味精少许练习特冷苦瓜混图 特色凉拌苦瓜图片181将瓜去瓤，切成条状，放入沸水锅中焯一下，捞出，用凉开水。
下面就详细的给大家分享一下，这道凉拌苦瓜的做法，喜爱吃苦瓜的朋友赶紧学习一下吧凉拌苦瓜1处理食材我们准备苦瓜一根，先切掉两头，再把苦瓜破成四半，去除瓜瓤和籽，苦瓜的瓤比较苦，更好去除干净2然后在。
苦瓜拌凉菜的做法
1、凉拌苦瓜对于这个炎炎夏日来说确实是一道让人能够获得一时清凉的菜肴，体内体外皆是这样食材准备 苦瓜，葱白，红椒，食盐，醋，香油，白糖，生抽，蒜适量 *** 步骤 1苦瓜洗净对半切开，去瓤切片2锅中烧水，加盐。
2、主料苦瓜200g辅料白醋适量白糖适量凉拌苦瓜的做法 1苦瓜一根，去头尾，洗净2将苦瓜对半切开，去籽3去籽的苦瓜切成片4将切好的苦瓜浸泡在盐水中，这样可以去掉苦味5坐锅放水6水开后，入。
3、2凉拌苦瓜做法步骤 在 *** 凉拌苦瓜时，需要大家注意的是，先把苦瓜要处理的干净一些，要把它的皮削掉，然后用清水冲洗，最后再放入开水中，焯一下水先把处理好的苦瓜，尽量在沸水中煮熟，然后捞起来把它切成一片一片的。
4、用料 主料 子姜100克 苦瓜1根 辅料 花椒油 1勺 食盐 1勺 白糖 3克 蒜 4瓣 小米椒 2个 植物油 2汤匙 凉拌苦瓜的做法 1苦瓜洗净去籽，子姜去掉红皮洗净 2姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟 3蒜切片。
5、凉拌苦瓜的做法材料 苦瓜2根，红彩椒半个切丝，葱半根切丝，蒜末，白糖，生抽，盐，醋，香油做法1苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝2红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐。
6、1苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤2斜刀切成均匀的薄片3锅中加水，调入一茶勺的食盐4水开以后下入苦瓜绰水约一分钟即可5捞出放入事先准备好的凉开水里6红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
7、凉拌苦瓜的做法 食材用料苦瓜300克葱白15克红彩椒1个食盐5克蒜5克生抽5克醋3克白糖5克香油5克菜谱做法1苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤2斜刀切成均匀的薄片3锅中加水，调入一茶勺的。
8、凉拌苦瓜 *** 步骤如下1先来处理苦瓜，苦瓜一定要买这种颜色翠绿，表面光滑，同时用手按压特别紧实的，这样的苦瓜才够鲜嫩2因为不用焯水，所以先用重盐水把苦瓜浸泡半个小时后再清洗干净，这样可以有效地去除掉苦瓜表皮。
