玉米面锅贴饼子的做法如下原料玉米面盆油酵母粉 1温水40°以下和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行，量随你心情就好，这次我没加。
1 准备食材颜色鲜艳的是玉米粉，略淡一点的是黄豆粉，这些食材是今年秋天的新鲜玉米 和新鲜黄豆 *** 的 2 取一杯玉米粉，我用的是量杯，一杯是300毫升 3 再取12杯黄豆粉黄豆粉占玉米粉的一半用量。
玉米锅贴饼子的做法如下1玉米面莜面麦片混合2一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀3揪一块儿揉圆后拍成扁片凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去4开小火煎至两面。
1玉米面莜面麦片混合均匀2一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉，放凉后用手揉匀成面团3揪一块面团揉圆后拍成扁片4凉锅放油，把贴饼子生坯放入5开小火煎至两面金黄即可食用6贴饼子。
老式玉米面饼的操作步骤1细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉2加白面3搅拌均匀4一点一点加入凉水5和成柔软的面团6均分成四等分，一个团约90克7这时预热锅，不放油8。
玉米面贴饼子的做法如下准备材料玉米面1碗黄豆面14碗鸡蛋3个白糖3勺泡打粉2勺1盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋2将食材搅拌成絮状3然后在盆内加入适量的白糖4倒入适量的水搅拌成糊糊。
调料白糖5克酵母3克炼乳10克 具体 *** *** 之一步配料我们准备玉米面150克，面粉100克，这样粗细搭配做出来的锅贴更加营养，口感香甜，加入酵母3克，无铝泡打粉2克，家庭做也可以不放泡打粉，白糖5克。
汤成浓粥一样，然后将江豆放入，再放一点小苏打，放置一个小时左右 将蒸锅放凉水，放好蒸布 将以上的玉米面揉成团，按成饼状，然后放到蒸锅里，都放好后，开火3当水开上气后20分钟就可以关火。
做法 1玉米面和白面混合均匀，酵母加少许温水混合均匀，缓缓倒入面中，用筷子拌匀再一点点倒入余下的温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到面团可以揉和不粘手为止共5张 玉米面团子锅贴 2将和好的面团放到温暖发酵两个。
嘎嘎贴锅一面有硬酥脆的一层，东北人叫嘎嘎厚黄而脆，深受牙口好的人们喜爱，是从前东北农村最常见的主食目前，正宗的大锅贴大饼子只局限于农村城市则以平锅转烙法所仿制1，老式 *** 玉米面加点黄豆面，略。
用料 主料 请点击输入图片描述 玉米面黄200克 请点击输入图片描述 面粉50克 辅料 酵母粉 2克 温水 135克 蜂蜜 20克 农家乐中的锅贴饼子玉米饼子 大饼子的做法 1温水40°以下和酵母混合均匀后，倒入玉米面。
把玉米面和白面粉按比例用温水和好了，然后里边放一点酵母，把面发了以后，做成玉米面饼子，放到电饼铛里，按下方面屏的键子就可以了。
原料组成 玉米面少许白面糖精小苏打1把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状，加入小苏打水少许糖精和成团，将锅中放水烧开将面团分成若干份，将每一份捏成饼状，贴在锅边，盖严，用中火烧15分钟，用铲子。
锅贴饼子采用的是玉米面和面粉，按一定比例混合加酵母发酵后做成的玉米面儿和面粉按11的比例，用温水，加适量酵母，活成面团儿醒发好铁锅烧开水后，将饼子捏成薄片，贴在铁锅的边缘15分钟就蒸好了。
玉米面锅贴和铁锅鸡在家也能做，不用专门去农家乐吃 美食的魅力在于和大家一起分享，中午刚吃饱，洗了碗筷就整理图片来发文，真的太美味了，母女俩中午把这一大锅吃光光了，饼吃光光，鸡肉吃光光，配菜也吃光光，今天做的。
