枣馒头的 *** *** 和步骤和正常做馒头一样,把馒头揉好之后,从底部可以把枣放进去。
2在温水中放入酵母和白糖,边倒入边搅拌,加入猪油,揉匀成团,盖上保鲜膜,发酵20分钟3取出揉光滑,擀成厚1cm方形,切成宽约15cm长条,头尾相连,粘上,两端放上枣,中间捏一下,三个排在一起,用筷子夹在一。
食材400克中筋面粉普通家庭面粉4克酵母粉10克白糖200克温水10克猪油红枣适量 *** 1酵母粉和白糖都倒在温水里,充分地搅匀,让白糖融化备用z2搅拌好之后直接用酵母水和面就行了,考虑到每家用的。
枣馍馍的简单做法如下1将大枣洗干净后放入锅中,冷水炖煮再将煮软的大枣去枣核2将去核的大枣剁碎,没有大块即可,小丁丁的状态温水中倒入酵母,再加入中筋面粉,再加入一颗生鸡蛋,加入适量温水,活成一个。
具体做法1把红枣去蒂洗净去枣核切丁2酵母用温水化开3把红枣丁枸杞与面粉混合均匀,加酵母水和成面团4然后开始整形,先擀成长方形的面片5顺长边卷起来6切成大小一致的馒头7蒸中加水。