土豆烧排骨,把红烧土豆和烧排骨的 *** 结合在一起,做出这么一道菜,土豆焦香,排骨细嫩,很适合作为家常宴客之用材料 主料土豆两个排骨500g辅料油适量盐适量葱花适量姜段适量大蒜适量大料1瓣香叶1片;我最喜欢烹饪土豆的 *** ,就是把它和肉菜一起烧在菜肴中,看似土豆是配菜,实际上吸收了满满肉汁的土豆,才是菜肴的真正主角,往往要比肉还好吃下面我就来分享一下我比较喜欢的做法吧土豆红烧排骨1将小排清洗干净。
1准备材料 2锅内加水放入排骨煮开,捞出冲洗干净,控干水分,3土豆切块,葱切段,姜切片 4锅内加油,放入排骨姜炒至排骨两面微黄 5加葱煸香,烹入料酒煸炒 6倒入红烧酱油和味极鲜煸炒上色 7倒入适量的清;土豆烧排骨 做法1将排骨放入沸水中焯一下,然后捞出滤水2炒锅里放油,不要太少多了也没关系加热后加入郫县豆瓣酱切好的干辣椒适量花椒一两大料适量冰糖适量酱油和醋,翻炒不要翻炒3调料炒。
红烧排骨土豆的做法 1把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用 2锅内放适量油,4成热时放入冰糖,慢慢融化 3放入焯好的排骨翻炒,上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒 4;土豆红烧排骨的做法如下1土豆切块,锅中放排骨,加料酒,清水焖煮,煮熟捞出2锅中倒油,油热放入冰糖,融化后放入排骨,老抽翻炒3加八角,辣椒,香叶,姜片,桂皮,加水清水焖煮4加入土豆,盐,胡椒粉。
红烧土豆排骨的做法 1准备好排骨和切好的土豆 2由于我的锅被我另一道菜占用了,就用高压锅了倒入油,等油稍微有点沸腾,就倒入排骨 3排骨稍微变色,加入料酒和酱油 4排骨炒过了,放入土豆 5盖好盖子,用中;材料 腔骨,土豆,姜,大料,肋排,海带,花椒,肉蔻 做法 1排骨用了2种,腔骨骨头多肉少和肋排肉稍微多一点的那种肋排2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃2排骨冷水下锅,加入姜片大料花椒 3大火烧开。
红烧土豆排骨的家常做法的做法
焯完水之后把排骨捞出来放在一边备用,接着用刀把土豆。
做法 1排骨过沸水,然后捞出滤水2炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱切开的干辣椒适量的花椒一到两个大料适量冰糖适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了3调料炒好后,开大火。
*** 步骤1肋排斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用2锅热油,加入花椒炸至变色捞出来扔掉,然后用这油加入排骨小火炸一会,然后加入葱片姜片蒜末炒香,再加入菜一同翻炒,在翻炒的过程中加入大料桂皮干红。
主料土豆1个排骨500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量红烧酱油1勺味极鲜1勺子料酒适量 步骤 红烧土豆排骨的做法步骤11准备材料 红烧土豆排骨的做法步骤22锅内加水放入排骨煮开,捞出冲洗干净,控干水分,红烧土豆排骨的做法步骤。
排骨500g 胡萝卜一根 冰糖6颗 葱段半根 姜6片 八角适量 豆腐乳2块 生抽3茶勺 料酒适量 盐适量 红烧土豆胡萝卜炖排骨的做法 步骤1 准备食材排骨500克,土豆1个,香叶1片,八角4个,桂皮1块,冰糖20克。
红烧土豆排骨的家常做法简单
土豆红烧排骨的做法步骤 1 烧开水,放入排骨焯一下,全变色捞出,冷水冲洗干净2 锅中倒油,冷油下冰糖,小火慢慢熬制3 冰糖化了,变成棕色粘稠状4 倒入排骨,酱油,翻炒上色5 放入姜,大料一粒,花椒少许。
红烧土豆排骨 1 排骨洗净备用2 葱和姜洗净切段和片备用3 炒锅放入食用油,下入花椒麻椒和大茴炸香4 放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化5 下入葱段和姜片翻炒6 下入排骨翻炒,同时加入料酒。
做法1土豆切小块过水,洗去淀粉质2烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用3锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出备用4再加油煎排骨,小火慢煎到两面金黄,捞出备用5锅中。