烤肉蘸料可以分为干湿两种主料酱油30公克米醋15公克细砂糖5公克蒜泥10公克白芝麻粒5公克韩国辣椒酱1大匙如果自己 *** 师的烤肉酱料，我觉得可以使用酱油，纯净水，牛肉粉，胡椒粉，蒜片，洋葱，蚝油，把他们拌匀就是烤肉蘸料。
做法将所有材料混合均匀即可蒜泥酱蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精米酒白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量做法将所有材料混合均匀即可 烤肉酱材料及做法 配方酱油3大匙 ，蚝油3大匙 ，麦芽糖3大匙，五香粉。
只要掌握这酱料的配比，我家烤肉再也不出去吃，吃过的朋友都说可以出摊啦赶紧试试吧孜然鸡肉串食材鸡胸肉，奥尔良料，鸡蛋，淀粉，孜然，芝麻，麻椒粉，蒜蓉辣酱，葱姜，竹签 做法1鸡胸肉切片再切成宽条。
*** 步骤把所有材料放入同一个容器中，然后搅拌均匀即可第二款蒙古烤肉酱 材料白芝麻50克花生粉75克糖一小勺蚝油一大茶勺沙茶酱一大茶勺米酒两大茶勺清水两大茶勺酱油三大茶勺 做法首先把白芝麻放入。
涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道！**烤肉酱材料酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙五香粉少许，胡椒粉少许 ，蒜泥2大匙酒1大匙，水400cc 约1杯半~2杯 做法所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成备注剩余的。
蘸酱具体做法如下需要提前准备好的材料包括豆瓣酱 2勺姜 10克蒜 1颗老抽 1茶匙花椒粉 12茶匙味精 2克1姜蒜切末，放一旁备用2油烧热，将姜蒜末倒入锅中爆香 3炒出香味后放入豆瓣酱 4。
烤肉蘸酱分两种，一种是甜醋口味儿的，就是放醋，放糖再加一点儿水就可以了 另一种就是麻将口味的麻酱口味的，就是放一点儿水，把麻将卸开再放 生抽，蚝油，糖。
