用料 主料 面条生适量 茄子2个 辅料 猪肉馅 适量 调料 色拉油 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 少许 蚝油 少许 香油 少许 甜面酱 适量 大蒜 适量 白糖 少许 家常茄子面的做法 1茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒。
茄子素面要怎么才好吃呢？下面是我整理的茄子素面的做法，欢迎阅读参考，希望帮助到大家食物材料 主料 面条生茄子2个 辅料 猪肉馅 调料 色拉油 葱 姜 料酒 蚝油香油 甜面酱大蒜白糖 1茄子清洗。
材料茄子1个，青椒12个，素肉20克，拉面1束约120克做法1茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎2水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中3先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将。
