香辣毛肚的做法步骤 1毛肚洗净，切成条状2毛肚放沸水里焯一下3青红椒洋葱切成毛肚大小的块，姜蒜切丝4炒锅上火，油温热后放姜蒜爆香5放入火锅底料煸炒出香味6放入毛肚，倒入料酒翻炒7；1爆炒毛肚 准备食材如下牛毛肚300克，香菜100克，蒜3瓣，香葱3棵，辣椒3个，花椒少许，蚝油2汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1茶匙 具体做法如下毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗净切断面，辣椒剪成段，小。
火爆毛肚详细做法1毛肚改成5厘米的方块，汆烫至硬挺断生时捞出备用，青椒切滚刀，锅中炒熟铲起备用干辣椒切15厘米的段， 姜蒜切片2用盐味精酱油香油白糖水淀粉鲜汤调成味汁备用3锅内下；1食材毛肚500克，芝麻酱100克，蒜末30克，辣椒油40克，小米椒80克，香菜50克2做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀3碗中加入生抽蚝油4接着加入盐鸡精。
其实牛毛肚的做法是有很多的，下面我们一起了解一下牛毛肚的做法是怎样的牛毛肚的做法 发丝牛百叶 材料 净熟牛百叶500克，玉兰片50克，香葱25克，干辣椒末10克，醋10克，精盐2克，味精1克，牛清汤25克，香油10克，油。
红烧毛肚的做法大全
1、牛肚的做法包括家常毛血旺爆炒牛肚大葱炒牛肚和辣椒炒牛肚家常毛血旺需要准备的食材有血块牛肚牛百叶火腿黄豆芽，需要准备的调料有油盐毛血旺调料料酒糖生抽香菜葱姜蒜香油鸡精蒜苗。
2、凉拌毛肚做法一，材料 毛肚300g圆葱100g小米辣红油大蒜醋盐香菜花椒油 做法 1提前将原料准备好 2将毛肚切成大小均匀的块状洋葱切块小米辣切段香菜切碎大蒜切成末待用 3将花椒油烧热浇在蒜末。
3、做法1毛肚浸泡30分钟，十五分钟换一次水，再完全清洗干净，指天椒和线椒洗净，切成段儿木耳用水泡发，去根洗净掰成小块香莱洗净剁碎，蒜头剁碎碎2锅中添加清水煮沸，放入木耳绰水，水开后再煮3分钟，把。
4、水煮毛肚的做法如下食材牛毛肚300克黄豆芽100克豆瓣酱1勺，菜油盐生姜片大蒜瓣干辣椒花椒粒干辣椒粉葱花局根据个人口味适量准备步骤毛肚洗干净切成细丝，在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出锅。
毛肚怎么炒好吃 家常做法
1、四川有凉拌毛肚，小米辣青椒麻油，香辣爽口百吃不厌很多四川人重庆人都不会这道菜，看到别人吃只能干流口水羡慕不已今天就给大家分享这两道牛肚的做法香辣炒毛肚 香辣炒毛肚首先，到市场买一个新鲜的毛肚，适当的买。
2、下面我们就一起来跟大家分享一下这几种毛肚的做法吧一凉拌毛肚凉拌毛肚是非常经典的一种关于毛肚的吃法，当然了凉拌毛肚的前提是要将毛肚卤熟熟了的毛肚切成细条，一般用来凉拌的毛肚都是切成条状的，这样不仅摆盘好看。
3、食材毛肚大蒜青辣椒红辣椒麻椒干红辣椒生抽耗油 做法1 毛肚清洗干净，切成细条备用2 大蒜切片辣椒切细条，干辣椒切丝，备用3 锅内放入适量油，大火烧至六七成热，放入麻椒和干辣椒丝。
4、火锅的做法抖尽杂物放在案上，将肚叶层层理顺，再用清水反复洗至无黑膜和草味，切去肚门的边沿，撕去底部的油皮，顺着纹理切断，记得随涮随吃，谨记七上八下的原则防止毛肚过老影响口感凉拌的做法准备好毛肚300g。
5、步骤1准备食材猪肚是熟的，切成片状，香菇用水焯一下2热锅放油，放入蒜片爆香3放入猪肚翻炒几下4放入香菇翻炒几下5放入蚝油6放入胡萝卜7放入青椒8翻炒几下9炒匀即可10。
6、准备食材毛肚青菜豆芽豆瓣酱火锅底料葱姜蒜生抽蚝油白糖鸡精水淀粉葱末麻辣红干椒，之一步毛肚洗净切条，青菜焯水放入碗中第二步锅中放油，放郫县豆瓣酱，火锅底料炒匀，放葱姜。
