武夷山清明果 *** *** 武夷山传统工艺的清明果需要采摘带有黄色花团的清明草，叶子带有白霜毛绒，采摘清明草更好用竹篮，这样方便在河道两旁清洗，只要将竹篮放入水中，水会自动渗入篮子中，这样方便清洗清明草清明草的生长。
自制清明果是一种食物， *** 原料有元宵粉清明草香干等，首先将清明草洗净后用水焯一下，泡一夜去掉水分切成小末，放置粽叶，将主料放在上面，然后蒸制而成清明时节，家里做了清明果，味道鲜美，一种淡雅的感觉映入。
清明果的做法 事先将雪菜咸肉都用温水泡泡因两者都是腌制的咸菜去掉一些咸气味，然后把雪菜咸肉都切成细丁咸肉中的瘦肥分开切，肥丁可适度大点豆干横刀片成3片薄片 豆干片切成干丝，再切成丁，这样切出的。
5将艾叶与面粉一起揉，均匀融合6将揉好的面搓成一个个的圆球，中间捏成一个洞，把馅料放进去，然后搓圆7用模具按成大小均一的清明果8上蒸锅，热腾腾的清明果出锅了，干净卫生，老少皆宜。
清明果辣味的做法 用料食用碱少许糯米粉160克面粉100克清明叶250克生粉少许 馅料笋腊肉小米椒姜蒜 步骤1将馅料全部切成小小丁状，把笋放入开水中煮一道，冷水洗干净，虑干放入油，等锅热后。
清明果的做法 主料糯米粉750粘米粉750水枚1500 辅料春笋1只棕叶适量盐适量腊肉适量 具体步骤1水枚草是我们这里的一种野菜，也有人家用嫩的艾叶做清明果水枚用清水反复洗净2洗好的水枚3烧。
