水煮毛豆的做法如下1煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了2千万不能盖盖子煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的。
煮毛豆的做法主料毛豆500克水适量辅料大料2个花椒1勺小茴香1勺香叶2片干辣椒2个盐适量食用油1勺步骤1准备材料2毛豆洗净，用剪刀剪去两头，便于入味如果懒也可以不剪3锅坐。
煮毛豆的 *** 如下主料毛豆200克 辅料小茴香1克丁香1克八角2克桂皮1块干辣椒2个花椒2克香叶1片盐5克1毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗2毛豆剪掉两头3中放水，倒入毛豆，加小茴香。
1把毛豆洗干净后，无需剪去两头，直接放入高压锅中，加入食盐，盐可适当多放一点，然后加少入量的花椒八角，薄姜片也可按个人喜好加入1~2个干辣椒要注意不要加太多花椒和八角，否则会吃的满嘴麻麻的不舒服2锅。
之一步清洗毛豆清洗毛豆时，可以加上一勺盐，盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解，使煮出来的毛豆色泽翠绿，不发黄毛豆清洗干净后，捞出控干水分备用第二步锅内加水，凉水放入花椒八角干红辣椒姜片，大火煮开。
先用大火把水煮开，再换小火煮一会，大概5到10分钟左右关火，关火后不要马上捞出，要盖上锅盖焖一会，把毛豆完全焖熟，这样会很入味，焖的时间随意，入味熟透了即可5这样一份夏日省事下酒小菜就做好咯。
3水烧开后，转中小火不要用大火煮，否则容易造成煮出来的毛豆颜色偏黄，口感不好将准备好的毛豆倒入锅中，小火煮五分钟左右时间到了之后再品尝，只要毛豆熟了，切的感觉脆就行煮毛豆的时候不要盖锅4将。
煮毛豆怎么做把毛豆清洗干净，加入水倒入锅中，加入葱姜八角，花椒香叶桂皮，生抽蚝油。
清洗干净以后的毛豆就要放在一旁备用这个时候就可以准备好一锅清水，当水烧开以后，可以加入一点点盐调味，然后加入八角桂皮香叶生姜等等，还可以加入一点干辣椒或者小米辣之前洗干净的毛豆就可以全部倒入锅里，大概。
放大料花椒桂皮盐还吃，煮毛豆具体的做法在于先用调料煮出卤水，然后把毛豆煮熟，放入卤水中浸泡，具体的做法如下主料毛豆400克 辅料花椒2克盐1勺茴香少许桂皮少许 1准备好毛豆2洗好后加一勺盐。
水洗净毛豆毛豆放锅内，锅内放适量水，开火煮 至沸腾后再煮 10分钟即可。
主料毛豆300g辅料八角1个桂皮适量盐1小勺 盐水毛豆 1 将毛豆反复搓洗干净2 将毛豆两端剪掉3 将毛豆放锅里，加入八角4 放一小勺盐5 加入桂皮，加入没过毛豆的水6 大火煮5分钟7 转小火煮15。
夏天夜晚，吃点毛豆喝点啤酒，这就是偷得浮生半日闲，舒服的不得了以下是我整理的煮毛豆怎么做好吃，欢迎阅读煮毛豆怎么做好吃1 食材 毛豆，皮，八角，花椒，干红辣椒，小茴香，香叶，盐做法1先准备上述所。
水煮毛豆的做法窍门 很多朋友煮出来的水煮毛豆，并不是自己喜欢吃的味道，下面给大家介绍一下煮水煮毛豆的一些小窍门和小技巧首先煮毛豆的时候水一定要多加一些，而且在煮的过程中千万不要再加水，另外在水开之后可以在。
煮毛豆，以毛豆为主要材料 *** 而成 *** 随意，可以选自己喜欢的口味放各种香料做法一 1毛豆洗净，剪去两头2清水洗净后，用粗盐搓一下3锅中做开水，放入八角花椒小茴香姜片，煮出香味，放入毛豆3。
煮毛豆需要准备食材毛豆200克小茴香1克丁香1克八角2克桂皮1块干辣椒2个花椒2克香叶1片盐5克共分为3个步骤，以下是煮毛豆的详细做法操作步骤 1 毛豆洗净，剪掉两头 毛豆200克放入碗中，倒入。
假如一次煮得过多，可以把没吃了的毛豆可以装进保鲜袋内铺平，放入速冻冷库储存，下一次要想吃的情况下解除冻结就可以了，那样可以储存很长期不清楚大伙儿学好没有水煮毛豆的 *** ，实际上做法非常简单，关键记牢毛豆清理的。
1用料毛豆500克盐2勺八角2个花椒约30粒香叶2片干辣56个茴香1小把料酒1勺2新鲜毛豆在盐水中浸泡20分钟，搓洗一会儿，冲干净煎去每个毛豆的两端，这样煮的过程中才更入味3煮毛豆所需的。
