下面分享2种莴笋的做法 一炝拌莴笋丝 用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g 辣椒油食用油20g干辣椒5个 *** 步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝擦丝的时候注意安全，不要擦到手莴笋叶嫩的部分是可。
1将莴苣去皮，洗净切细丝2红辣椒去蒂籽，洗净切细丝3将莴苣丝红辣椒丝加入虾油胡椒粉精盐味精醋拌匀即可。
1先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮2然后将莴苣擦成丝3准备一个容器，将莴苣丝放在里面，然后加入食盐耗油白糖食醋等多种调味品，进行搅拌均匀即可4加入加入一点辣椒，进行点缀，此时就可。
1莴苣炒鸡蛋主料莴苣1个黄瓜1个红椒半个黄椒半个鸡蛋2个辅料葱10克姜5克蒜3瓣调料花生油35毫升盐4克味精2克香油5毫升做法把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成菱形片将。
做法1莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片2锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水3我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的。
做法与步骤1莴笋去皮切成细丝，放入开水中焯一下2加入盐拌一下，食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑3然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可4最后加上剁椒即可。
做法 1莴笋削去外皮，切掉老硬的根部，切成细丝，撒上盐腌 20分钟，把析出的汤汁沥干后装在盘子里，撒上白糖和 鸡精拌均匀 2香葱洗净切成葱花，撒在莴笋丝上 3中火烧热锅中的油至7成热，将烧热的油迅速浇在莴笋丝 上就。
1做法一凉拌莴笋莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中用花生油炸熟花椒，出香即可将花椒葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可2做法二莴笋烧排骨排骨洗净，用开水淖过莴笋去皮，切成长方块。
NO1 莴笋炒虾仁 准备食材如下莴笋1根，基围虾150克，朝天椒1个，杭椒1个，色拉油适量，食盐4克，味精2克，姜2片，蒜2瓣，料酒1汤勺，淀粉1茶勺 具体做法如下莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁基围虾去壳去。
一凉拌莴苣丝 凉拌莴笋丝真的是 *** 起来非常的方便，而且在夏天的时候我们如果觉得天气特别的炎热，我们就可以吃上一些凉拌菜非常的简单，而且大家都应该记住我们在做凉拌菜的时候应该在里面多加上一些酱汁才是最重要的，而且。
做法1莴苣去叶削皮洗净，切片待用鲫鱼清洗干净，用餐巾纸将鱼身上的水吸干，再用刀在鱼身上划几刀姜葱切段待用2锅烧热后用姜把锅底面搽一遍，再在锅中倒入少量油滚热3将鱼放入锅中，待到鱼定型后将。
具体的说莴笋有多少种做法，估计没有人可以数清，但是烹饪的所有的手法，都可以使莴笋做出美味来，下面我就说说几种莴笋的做法之一种凉拌莴笋 这个是夏天我们最喜爱吃的，清爽解油腻，做法简单，首先将莴笋的茎去皮。
青笋茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液， *** 消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐维生素则含量较丰富，尤其是含有较多 的烟酸烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿。
凉拌莴笋配料 鲜莴笋350克，葱香油味精盐白糖各适量做法 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精白糖拌匀将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时。
做法步骤所需食材莴笋莴苣胡萝卜生姜大蒜玉米粒小豌豆食用油盐盐白糖鸡精淀粉 *** 步骤之一步莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片一小块胡萝卜切成菱形片备用。
1清炒莴笋片首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给。
